方法说明
本站每一个数字都来自单一来源：JAKIM 清真名录。本页说明撷取了什么、如何整理，以及这些纪录未涵盖的部分。
这份名录如何建立
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1. 取自 JAKIM 的纪录
JAKIM 清真名录（myeHALAL）完整撷取并标示日期。没有工厂能透过邀请、付费或申请被加入。不在 JAKIM 纪录里的工厂，这里也不会有。
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2. 依产品分类，不依代码
JAKIM 的类别代码很宽：「化妆品与个人护理」里会包含一家认证清单是人造奶油和肥皂的食用油厂。因此改为读取认证产品名称。一家工厂归入某个类别的条件是：至少五项产品属于该类，且占其认证品项的 40% 以上。
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3. 依可点算的数字排序
排序与排行使用官方纪录中可点算的数字：一家工厂认证了多少项产品，以及证书上出现多少个不同品牌。不给予任何评分。
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4. 条件与名单一并公开
每一份名单都在同一篇文章里写明筛选条件，任何人都能对照 JAKIM 纪录重跑一次，得到相同结果。
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5. 每个数字都带日期
JAKIM 名录会随着证书的签发、更新与到期而变动。每一页都标明其数字来自哪一次撷取。
纪录未涵盖的部分
JAKIM 的纪录描述的是认证，不是产能。它没有说明产能、最低订购量、交期、价格或品质系统。另有两个数字需要留意。认证产品数为零，代表该厂持有代工认证、在客户的证书下生产 —— 有 222 家属于这种情况。而「认证品牌数」会计入证书上出现的每一个品牌，包括工厂自己的品牌。
独立性
没有工厂能付费换取列入、移除或调整位置。收录依据是 JAKIM 的纪录与公开的筛选条件。编辑观点与资料分开陈述，并署名。
更新与更正
每当载入一次新的撷取，站内所有表格都会重新生成，因此各页之间的数字不会互相脱节。如果你发现某笔记录有误，请告诉我们 —— 但请先对照 JAKIM 清真名录，因为官方记录才是权威，我们的副本可能比它旧。